Makanan Khas Jawa Barat Paling Favorit
Jawa Barat dikenal sebagai salah satu wilayah dengan jumlah destinasi wisata alamnya togel hk yang menakjubkan. Gak cuma itu, banyak pula pilihan kuliner nikmat dan sedap sebagai daya tariknya.
1. Nasi timbel
Nasi timbel terbuat dari beras bagolo atau beras merah dan dimasak dengan daun pisang. Penggunaan daun pisang, membuat aroma nasi timbel begitu sedap. Dalam penyajiannya nasi timbel, umumnya terdapat daging, tahu, dan sambal.
2. Seblak
Seblak rasanya pedas dan gurih. Makanan khas Jawa Barat ini terbuat dari kerupuk basah yang dimasak bersama ceker, bakso, macaroni, dan sayuran. Bumbu khasnya ada kencur, bawang merah, dan cabai rawit.
3. Karedok
Karedok dinilai sangat unik. Makanan ini terdiri dari beragam sayuran yang disajikan mentah dengan siraman saus kacang.
4. Surabi
Surabi paling enak dinikmati selagi hangat. Kudapan ini terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan tungku, lalu disajikan dengan kuah kinca.
5. Batagor
Batagor adalah kependekan dari bakso tahu goreng. Makanan ini terbuat dari ikan tenggiri dan biasa dinikmati dengan bumbu kacang yang legit.
6. Peuyeum
Peuyeum sangat terkenal di Bandung. Makanan ini terbuat dari ketela yang difermentasi dengan cita rasa manis dan asam. Kamu bisa memakannya langsung atau digoreng.
7. Mi kocok
Mi kocok sangat terkenal, bahkan selalu dicari wisatawan saat ke Bandung. Isiannya berupa mi kuning, taoge, bakso, dan kikil yang disiram kuah kaldu sapi.
8. Nasi tutug oncom
Nasi tutug oncom terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng. Bisa dinikmati dengan ayam goreng, tahu, tempe, dan lalapan.
9. Ayam bakakak
Ayam bakakak terbuat dari ayam yang diberi bumbu khas Sunda. Cara membuatnya, dipanggang sampai matang, lalu disajikan dengan sambal merah atau hijau.
10. Cuanki
Cuanki sebetulnya mirip bakso khas Malang. Bedanya, ada tambahan aci di dalamnya sehingga kenyal saat dikunyah. Dijamin menggoyang lidah banget!
11. Lotek khas Bandung
Penampakan lotek sekilas mirip nasi pencel khas Jawa Timur. Namun, jika diperhatikan toto hk bumbunya berbeda. Bumbu lotek memakai terasi, bawang putih, dan kencur. Dalam pembuatannya, sayuran yang telah direbusdiulek bersama bumbu kacang. Agar lebih lengkap, lotek kerap disajikan dengan bala-bala atau makanan sejenis bakwan.