Makanan Khas Kebumen – Wisata kuliner, mencicipi sajian makanan khas di suatu daerah selalu menarik minat. Selain menikmati berbagai hidangan lezat, berwisata kuliner saat berkunjung ke suatu kota tentunya akan menambah pengalaman yang semakin seru. Tak heran jika hal ini sering menjadi agenda akun pro kamboja wajib yang selalu dilakukan oleh banyak orang saat berlibur.
Salah satu wisata kuliner Indonesia yang perlu Anda coba adalah wisata kuliner Kebumen. Kabupaten yang terikat dengan Banjarnegara dan Wonosobo ini memiliki ragam kuliner yang khas.
Sate Ambal
Makanan khas Kebumen yang pertama adalah Sate Ambal. Sesuai dengan namanya, makanan ini berasal dari Kecamatan Ambal. Sate Ambal diolah dari daging ayam kemudian ditambah dengan bumbu yang terbuat dari rebusan tempe yang dihaluskan.
Ayam Es Bening
Makanan khas Kebumen berikutnya adalah Ayam Es Bening. Nama Es Bening diambil dari sebuah desa di Kabupaten Kebumen yaitu Desa Es Bening. Es Ayam Bening merupakan makanan yang diolah dengan menggunakan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu hingga meresap ke dalam.
Sajian Ayam Es Bening ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat yang nikmat. Selain itu, Clear Ice Chicken juga bisa disimpan di freezer agar lebih awet dan bisa dikonsumsi selama 5 bulan ke depan.
Soto Ayam Petanahan
Makanan khas Kebumen berikutnya yang tak kalah enak adalah Soto Ayam Petanahan. Ini adalah makanan khas Kebumen yang sangat populer dan disukai banyak orang. Soto Ayam Petanahan biasanya disantap dengan irisan belah ketupat.
Baca Juga: Rekomendasi 7 Kuliner di Karanganyar Lezat Dengan Nasi
Soto Tamanwinangun
Soto Tamanwinangun juga menjadi salah satu makanan khas Kebumen yang tak kalah menarik. Soto yang berlokasi di kawasan Tamanwinangun Kebumen ini memang terlihat seperti sajian soto khas yang berisi tauge, kol, bihun, dan suwiran ayam.
Meski begitu, sajian Soto Tamanwinangun ini memiliki cita rasa yang nikmat dan khas. Tak heran jika banyak masyarakat lokal maupun mancanegara yang berkunjung untuk mencicipi kelezatan Soto Tamanwinangun.
Soto Tahu
Makanan khas Kebumen berupa soto adalah Soto Tahu. Hidangan soto tahu ini terbuat dari berbagai bahan seperti engkol, tauge, dan tahu kebumen yang disiram dengan bumbu kacang.
Ini juga termasuk kuliner yang cukup populer di kawasan Petanahan. Meski begitu, kuliner sop tahu kini sudah jarang ditemui. Tentu ini menjadi makanan wajib yang perlu Anda coba saat berkunjung ke Petanahan, Kabupaten Kebumen.